Salbei

Salbei umfasst ausdauernde Blütenstauden, kurzlebige Arten und wärmeliebende Halbsträucher mit unterschiedlichen Blütenfarben und Wuchsformen. Die Pflanzen passen in sonnige Staudenbeete, Kräutergärten oder Kübel; viele bieten Nahrung für Bienen und Hummeln.

12 Pflanzen mit Angeboten.

Pflanzen

Steppen-Salbei Salvia nemorosa
Johannisbeer-Salbei 'Hot Lips' Salvia microphylla 'Hot Lips'
Mexikanischer Strauchsalbei Salvia greggii
Strauchiger Salbei 'Amethyst Lips' Salvia greggii 'Amethyst Lips'
Blüten-Salbei 'Adrian' Salvia nemorosa 'Adrian'
Johannisbeer-Salbei 'Fantasia' Salvia microphylla 'Fantasia'
Klebriger Salbei Salvia glutinosa
Lavendelblättriger Salbei Salvia lavandulifolia
Quirlblütiger Salbei 'Alba' Salvia verticillata 'Alba'
Salbei 'Black and Blue' Salvia guaranitica 'Black and Blue'
Silberblatt-Salbei Salvia argentea
Wiesensalbei Salvia pratensis

Salbei richtig auswählen

Bei Salbei entscheidet die Art über Standort und Winterhärte. Blüten- und Wiesensalbei bevorzugen sonnige Plätze mit durchlässigem Boden. Salvia guaranitica benötigt mehr Feuchtigkeit und Nährstoffe als viele trockenheitsverträgliche Arten. Staunässe vermeiden, besonders im Winter.

Beim Vergleich auf botanischen Namen, Endhöhe, Wuchsbreite und Topfgröße achten. Kompakte Sorten eignen sich für Beetränder, höhere für hintere Beetbereiche. Die angegebene Lieferhöhe ist nicht die spätere Wuchshöhe; Stauden können zurückgeschnitten oder ruhend geliefert werden. Pflanzabstand und Stückzahl nach der ausgewachsenen Breite der Sorte planen.

Winterharte Arten lassen sich im Frühjahr oder frühen Herbst pflanzen, Topfware bei frostfreiem Boden auch dazwischen, sofern ausreichend gewässert wird. Frostempfindliche Salbeiarten erst nach den letzten Frösten ins Freie setzen. Für Salvia microphylla und Salvia guaranitica in kalten Regionen eine helle, frostfreie Überwinterung einplanen.

Häufige Fragen

Ist jeder Salbei winterhart?

Nein. Salvia nemorosa und Salvia pratensis sind in der Regel gut winterhart. Salvia microphylla und Salvia guaranitica sind deutlich frostempfindlicher. Entscheidend sind Art, Sorte, regionales Klima und ein gut drainierter Standort.

Welcher Salbei eignet sich als Küchenkraut?

Vor allem Echter Salbei (Salvia officinalis), zu dem auch die Sorte 'Tricolor' gehört, wird als Küchenkraut genutzt. Ziersalbei nicht allein aufgrund des Gattungsnamens zum Verzehr verwenden. Beim Kauf auf eindeutige Artbestimmung und ausgewiesene Eignung als Lebensmittel achten.

Blüht Salbei nach einem Rückschnitt erneut?

Blüten-Salbei und Wiesensalbei können nach einem Rückschnitt der verblühten Triebe erneut blühen. Die Nachblüte hängt von Sorte, Witterung und Versorgung ab. Verholzende Salbeiarten dagegen nicht tief ins alte, unbelaubte Holz schneiden.

Ist Muskateller-Salbei eine langlebige Staude?

Muskateller-Salbei ist meist zweijährig oder kurzlebig. Häufig bildet er zunächst eine Blattrosette und blüht im folgenden Jahr. Bleiben Samenstände stehen, kann er sich an geeigneten Standorten selbst aussäen.